Объединенный Форум дайв-клубов Санкт-Петербурга Компания НЕРЕИС ПроДайвинг клуб Клуб НЕВА ДАЙВЕРС Клуб БЕЛЫЙ ТЮЛЕНЬ Клуб МОРСКОЙ ВОЛК Клуб СТК БАТИСКАФ Клуб 2B3 Клуб OCEAN SPIRIT Туристическая компания Сафари Тур Клуб ORCA
Клуб МЕГАДАЙВ Клуб Dive Planet Дайвцентр Global Diving Клуб подводных приключений ГОЛЬФСТРИМ Дайв-клуб Тортуга School of Technical Diving Клуб технического дайвинга Dive Line OkDive GDive Aqua Line Дайв-клуб Тримикс
Клуб ATRINA Клуб Dive Sisters Клуб Клуб Diversea Мурманск Дайв-клуб Чёрный Дайвер Дайв-клуб LoveLiveDive Клуб Крылатка Дайв-Актив Клуб Пилигрим Клуб Атолл SWProjekt Питер Дайв
Санкт-Петербург Чкаловский Hurgada Male
Дайвинг в Санкт–Петербурге
Объединенный форум дайв-клубов Санкт-Петербурга и окрестностей
 
Правила Форума Дайвинг в Санкт-Петербурге и окрестностяхПравила  ФотоальбомФотоальбом FAQFAQ ПоискПоиск УчастникиУчастники ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
RSSRSS  ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Поиск от Google


ПУЭР (Чай китайский)
На страницу Пред.  1, 2
 
к странице     
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Дайвинг в Санкт–Петербурге -> Флейм
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
narsis



Зарегистрирован: 08.09.2010
Сообщения: 162
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Ср Июн 26, 2013 15:13    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

не про чай, но в +31 актуально...
http://www.popmech.ru/blogs/post/5471-po-moryam-po-volnam-neobyichnyie-plavsredstva/
_________________
Тратьте деньги на впечатления. Радость от впечатлений и ценность воспоминаний выше, чем ценность приобретённых предметов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
mexovoi



Зарегистрирован: 18.07.2011
Сообщения: 222
Откуда: Питер

СообщениеДобавлено: Ср Июн 26, 2013 15:14    Заголовок сообщения: Re: чай Ответить с цитатой

narsis писал(а):
недавно открыл для себя чай Пу Эр.
необычный вариант чёрного чая...со спецфическим привкусом
насыщеный вкус и цвет. то что надо !
от зелёных чаёв только горло сохнет. Smile


Какой покупаешь, где берешь? Почем?
_________________
SSI Master Diver. Саша Мех.
SM Diver TDI. DP Diver TDI ; NSS-CDS - Full Cave
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mexovoi



Зарегистрирован: 18.07.2011
Сообщения: 222
Откуда: Питер

СообщениеДобавлено: Ср Июн 26, 2013 15:16    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Номер 8 это фурор ! Smile На Неве где-нить порыбачить на ней Smile В газеты точно попадешь Smile
_________________
SSI Master Diver. Саша Мех.
SM Diver TDI. DP Diver TDI ; NSS-CDS - Full Cave
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
narsis



Зарегистрирован: 08.09.2010
Сообщения: 162
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Ср Июн 26, 2013 15:26    Заголовок сообщения: чай Ответить с цитатой

вот фото пачки..

кто-то принёс в офис...
если нужно - выясню откуда и почём.
но мне понравился чай.
_________________
Тратьте деньги на впечатления. Радость от впечатлений и ценность воспоминаний выше, чем ценность приобретённых предметов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
mexovoi



Зарегистрирован: 18.07.2011
Сообщения: 222
Откуда: Питер

СообщениеДобавлено: Ср Июн 26, 2013 20:45    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Завтра свой зафотаю. китайский чай должен быть китайским :-) Наши могут как обычно нахимичить. Bodun
_________________
SSI Master Diver. Саша Мех.
SM Diver TDI. DP Diver TDI ; NSS-CDS - Full Cave
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
narsis



Зарегистрирован: 08.09.2010
Сообщения: 162
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Вт Июл 23, 2013 11:10    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

приобрел недавно пуэр вот в такой конфигурации мандарина....
говорят самый вкусный. прямо из Китая.
нужно самому попробовать.


_________________
Тратьте деньги на впечатления. Радость от впечатлений и ценность воспоминаний выше, чем ценность приобретённых предметов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Сергей_



Зарегистрирован: 21.06.2008
Сообщения: 549


СообщениеДобавлено: Вт Июл 23, 2013 11:16    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

narsis писал(а):
приобрел недавно пуэр вот в такой конфигурации мандарина....
говорят самый вкусный. прямо из Китая.
нужно самому попробовать.


Говорят , что это вроде как самый правильный Пуэр. По мне, так на любителя. Мне не особо понравился, а вот сын сразу себе пачку прикупил. Продавец (китаец) сказал, что хранить надо в морозилке Shocked
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mexovoi



Зарегистрирован: 18.07.2011
Сообщения: 222
Откуда: Питер

СообщениеДобавлено: Вт Июл 23, 2013 13:08    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я себе вот такой купил. Буду искать лучше, ибо много палочек(стебля) и чайной пыли.


Храню в шкафу, на работе. Зачем в морозилке ?? Он же сухой.. ?? Shocked
_________________
SSI Master Diver. Саша Мех.
SM Diver TDI. DP Diver TDI ; NSS-CDS - Full Cave
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
narsis



Зарегистрирован: 08.09.2010
Сообщения: 162
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Вт Июл 23, 2013 13:16    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Попробовал я этот мандарин...
вкус конечно поделикатнее чем у прессованного или из обычной пачки.
приятно отдает цитрусом.
насчет холодильника тоже не понял...может быть для того чтобы корка не сгнила?
по мой выбор - прессованный в плитках. более насыщенный, сильно отдаёт специфическим запахом,
дешевле и лучше в заварке.
в термос - и на озеро или море!
_________________
Тратьте деньги на впечатления. Радость от впечатлений и ценность воспоминаний выше, чем ценность приобретённых предметов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Сергей_



Зарегистрирован: 21.06.2008
Сообщения: 549


СообщениеДобавлено: Вт Июл 23, 2013 13:20    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

mexovoi писал(а):
Храню в шкафу, на работе. Зачем в морозилке ?? Он же сухой.. ?? Shocked

Не знаю.
Чай покупал в Китае. Продавец хранил чай в морозилке и специально обратил внимание, что хранить надо в морозилке. Еще сказал, что открытая упаковка чая (любого, не только Пуэр), теряет вкус в течение 2-х мес.
Подробно спросить было проблематично, т.к. ни по русски, ни по английски продавец не говорил. Wink
P.S. Покупал не в центрах для туристов, а в магазинчике "для своих".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Максим



Зарегистрирован: 04.11.2007
Сообщения: 9577
Откуда: Петербург

СообщениеДобавлено: Вт Июл 23, 2013 17:18    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кофе молотый храню дома тоже в холодильнике. Считается что так лучше сохранится вкус и аромат.

Сергей_ писал(а):
P.S. Покупал не в центрах для туристов, а в магазинчике "для своих".

Да, именно такой манер покупки чая у меня оказывался поводом для "открытия вкуса".
_________________
Я ушел, но забыл попрощаться Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mexovoi



Зарегистрирован: 18.07.2011
Сообщения: 222
Откуда: Питер

СообщениеДобавлено: Пт Июл 26, 2013 10:34    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наконец то друзья- китайцы привезли чай оттуда. Вот это чай. Разница просто огромна.
Цвет землисто черный, вкус ярко выраженный, глубокий и бархатистый. Чай отдает вкус за 4 заварки.
На дегустацию зашел друг и под разговоры о технических декомпрессиметрах выпили не один чайник.
Шикарно.
выглядит так :


_________________
SSI Master Diver. Саша Мех.
SM Diver TDI. DP Diver TDI ; NSS-CDS - Full Cave
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Yojik



Зарегистрирован: 15.06.2013
Сообщения: 149
Откуда: СПБ

СообщениеДобавлено: Пт Июл 26, 2013 15:11    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В одной умной книге было прочитано (и испытано на практике), что зерновой кофе в негерметичной упаковке теряет бОльшую часть аромата в течении нескольких месяцев (2-3, если точнее). После помолки эффект идет на часы (!) - даже если в баночку закрутите. Так что берите зерна в проверенных местах, храните в прохладном темном месте, и молоть только перед заваркой. А Пу-Эр мне тоже больше в плитках нравится. Cool
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
руслан мазур



Зарегистрирован: 24.02.2007
Сообщения: 934


СообщениеДобавлено: Пт Июл 26, 2013 20:52    Заголовок сообщения: ЧАй чай Ответить с цитатой

Счистливые люди про чай говорят ,я пью водичку с вареньем сморода ,клюква и т д.
Просто отпился чая и кофе - аллергия.
_________________
Ну- за:"Вокруг счастливого человека -счастливы все!"8-921-907-23-68
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
narsis



Зарегистрирован: 08.09.2010
Сообщения: 162
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Вт Сен 03, 2013 11:20    Заголовок сообщения: ge 'h Ответить с цитатой

в крайний раз купил вот такой пу эр...
очень даже ничего. хоть и лепёшка большая и ломать не очень удобно, вкус классный!

_________________
Тратьте деньги на впечатления. Радость от впечатлений и ценность воспоминаний выше, чем ценность приобретённых предметов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
mexovoi



Зарегистрирован: 18.07.2011
Сообщения: 222
Откуда: Питер

СообщениеДобавлено: Вт Сен 03, 2013 14:30    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какова цена вопроса ?
_________________
SSI Master Diver. Саша Мех.
SM Diver TDI. DP Diver TDI ; NSS-CDS - Full Cave
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Павел Д



Зарегистрирован: 03.01.2008
Сообщения: 1112
Откуда: С-Петербург

СообщениеДобавлено: Ср Ноя 13, 2013 08:49    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привезли из Китая такой блин


http://fotki.yandex.ru/users/bonacon/view/925248/

Китайцы сказали - "выдержка 14 лет" Wink Терзают смутные сомненья Rolling Eyes
Может кто обучен китайской грамоте, что на нем вообще написано ???
_________________
Главное, быть счастливым, а что напишет в заключении психиатр - неважно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
narsis



Зарегистрирован: 08.09.2010
Сообщения: 162
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пн Ноя 18, 2013 09:31    Заголовок сообщения: чай Ответить с цитатой

Павел Д писал(а):
Привезли из Китая такой блин


http://fotki.yandex.ru/users/bonacon/view/925248/

Китайцы сказали - "выдержка 14 лет" Wink Терзают смутные сомненья Rolling Eyes
Может кто обучен китайской грамоте, что на нем вообще написано ???



знающие люди сказали что на представленной этикетке написано что чаю 7 лет...
_________________
Тратьте деньги на впечатления. Радость от впечатлений и ценность воспоминаний выше, чем ценность приобретённых предметов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Павел Д



Зарегистрирован: 03.01.2008
Сообщения: 1112
Откуда: С-Петербург

СообщениеДобавлено: Пн Ноя 18, 2013 10:03    Заголовок сообщения: Re: чай Ответить с цитатой

narsis писал(а):

знающие люди сказали что на представленной этикетке написано что чаю 7 лет...

Наверное это тоже неплохо. Я его еще не пробовал Wink
Есть чаи с этикетками на китайском и английском, вроде как на экспорт. А есть, где только иероглифы. Какой лучше брать??? Я в них совсем не разбираюсь Embarassed
_________________
Главное, быть счастливым, а что напишет в заключении психиатр - неважно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
narsis



Зарегистрирован: 08.09.2010
Сообщения: 162
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пн Ноя 18, 2013 10:10    Заголовок сообщения: Re: чай Ответить с цитатой

Павел Д писал(а):
narsis писал(а):

знающие люди сказали что на представленной этикетке написано что чаю 7 лет...

Наверное это тоже неплохо. Я его еще не пробовал Wink
Есть чаи с этикетками на китайском и английском, вроде как на экспорт. А есть, где только иероглифы. Какой лучше брать??? Я в них совсем не разбираюсь Embarassed


Если вкратце выбор в следующем:
1. чем более выдержанный - тем полезнее,
2. есть шен пуэр и шу пуэр. шен - менее насыщенный, с кислинкой, более утончённы, у шу - яркий вкус, густая заварка.
3. заваривать кипятком 80 - 85 град.
4. всё зависит от конкретной партии. поскольку все это продукт ферментации - вариантов очень много.
_________________
Тратьте деньги на впечатления. Радость от впечатлений и ценность воспоминаний выше, чем ценность приобретённых предметов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Павел Д



Зарегистрирован: 03.01.2008
Сообщения: 1112
Откуда: С-Петербург

СообщениеДобавлено: Пн Ноя 18, 2013 12:05    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо! Cool
_________________
Главное, быть счастливым, а что напишет в заключении психиатр - неважно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Макс



Зарегистрирован: 06.12.2013
Сообщения: 3


СообщениеДобавлено: Пт Дек 06, 2013 02:17    Заголовок сообщения: Re: ПУЭР (Чай китайский) Ответить с цитатой

mexovoi писал(а):
Сижу на работе, пью чаек. Хочется обсудить кто, что пьет. Как. Есть ли взаимосвязь с дайвингом ? (возбуждение ЦНС)
Где берете. Какой берете Шен или Шу пуэр. Есть ли разница?
Вэлком.
Разница между Шен и Шу как между двумя разными чаями. Хотя оба Пуэры. Люблю Шен так как он бодрит не слабо Bodun Шу больше на традиционный чай похож. Люблю ещё тегуаниннь. Заказываю в Китае.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Макс



Зарегистрирован: 06.12.2013
Сообщения: 3


СообщениеДобавлено: Пт Дек 06, 2013 02:22    Заголовок сообщения: Re: чай Ответить с цитатой

Позвольте не соглашусь.

Цитата:
1. чем более выдержанный - тем полезнее,
Это относится только к шен пуэру. На шу возраст никак не влияет
Цитата:
2. есть шен пуэр и шу пуэр. шен - менее насыщенный, с кислинкой, более утончённы, у шу - яркий вкус, густая заварка.
Шен это естественно ферментированный чай. А шу искусственно. Шен горьковато терпкий со сладким послевкусием. Шу похож на традиционный чай
Цитата:
3. заваривать кипятком 80 - 85 град.
Неа. Оба 100С кипятком!
Цитата:
4. всё зависит от конкретной партии. поскольку все это продукт ферментации - вариантов очень много.
Согласен
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Макс



Зарегистрирован: 06.12.2013
Сообщения: 3


СообщениеДобавлено: Пт Дек 06, 2013 02:25    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Продавец хранил чай в морозилке и специально обратил внимание, что хранить надо в морозилке
В морозилке хранится зелёный чай или улуны в вакуумной упаковке. Например Тегуанинь. Пуэры так хранить категорически нельзя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Дайвинг в Санкт–Петербурге -> Флейм Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2

к странице     
Страница 2 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Грузовые карманы Lucky Turtle  AMG underwater equipment  nikondive.ru - оборудование и аксессуары компании FantaSea для подводной фото и видеосъемки

Форум работает на серверах Global Diving