Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Новиков Дмитрий

Зарегистрирован: 15.08.2006 Сообщения: 468 Откуда: Санкт- Петербург
|
Добавлено: Чт Июл 22, 2010 14:51 Заголовок сообщения: Самое старое шампанское в мире найдено на дне Балтики |
|
|
На дне Балтийского моря обнаружена партия шампанского Veuve Cliquot, созданная в конце XVIII в. и предположительно предназначавшаяся русской императрице Екатерине Великой. Груз так и не попал адресату, зато сохранился до наших дней в идеальном состоянии и теперь может стать самой громкой аукционной сенсацией.
«Вкус фантастический, сказочный! И пузырьки все еще чувствуются», - таким был комментарий группы ныряльщиков, совершенно случайно обнаруживших сокровище - 30 бутылок шампанского, датирующихся, возможно, 1780-м годом - рекордная датировка среди самых старых «годных для питья» шампанских вин. Если сегодня разместить находки на аукционе, начальная стоимость каждой бутылки могла бы равняться 50 тысячам евро, а если подтвердится факт, что... Однако по порядку.
Как сообщает итальянское издание Corriere della Sera, команда ныряльщиков, производившая исследования в Балтийском море недалеко от Аландских островов (Финляндия), неожиданно обнаруживает остов неизвестного корабля: среди обломков указаний на возможное имя судна нет. Так как на глубине 55 метров видимость очень низкая, капитан ныряльщиков Кристиан Экстром решает поднять на поверхность найденные на борту предметы, чтобы попытаться «опознать» корабль. Первое, что попадается ему под руку, - бутылка шампанского: «На пробке был изображен якорь, и после некоторых исследований шампанский дом Moët & Chandon подтвердил нам, что в свое время этот символ использовался на бутылках Veuve Clicquot и что это был единственный использовавший его производитель. Тогда мы пригласили энолога, чтобы узнать, можно ли пить это шампанское. Оказалось, что не просто можно: отличная консервация - отсутствие света, низкая и постоянная температура на морском дне - позволила напитку сохраниться в лучшем виде».
«Шампанский дом «Вдова Клико» начал производство в 1772 году и выпустил первые урожаи с десяток лет спустя - следовательно, не позднее 1782-го года», - продолжает Экстром. - «Но найденные нами бутылки не могут датироваться позднее 1788-89 годов, потому что, как известно, после Французской революции производство остановилось. Возможно, речь идет как раз о первом забутилированном урожае, и, конечно, в таком случае наша находка становится почти что фантастической». На пробке еще читается надпись «Juclar» - это название озер в Андорре, откуда происходило пробковое дерево. Таким образом «сокровище Балтики» претендует на статус самого старого «годного для питья» шампанского, побивая рекорд Perrier-Jouet 1825-го года, откупоренного в прошлом году энологами из Великобритании.
«Бокал «балтийского» шампанского я сохранила в холодильнике, и мне просто не удается о нем забыть: каждые пять минут возвращаюсь, чтобы вновь вдохнуть его аромат», - признается энолог Элла Грюсснер Кромвелл-Морган, которая продегустировала напиток и произвела исторические исследования. «Цвет шампанского - золотой янтарь. Аромат очень насыщенный, с нотами табака, а также винограда, белых ягод, дуба и меда. Перляж удивительно изящный, вкус сладкий, но с хорошим уровнем кислотности. Это объясняется тем, что в те времена шампанское не было таким сухим, как сегодня, потому что производителям не удавалось полностью контролировать процесс ферментации», - объясняет энолог.
Но найденное сокровище, возможно, имеет ценность не только энологическую, но и историческую. «Вполне вероятно, что речь идет ни много ни мало о подарке французского короля Людовика XVI русскому царскому дому», - поясняет энолог. «Дом Moët нашел документы, говорящие об экспедиции, которая так и не прибыла в пункт назначения. Если датировка и происхождение бутылок, найденных в Балтийском море, будут подтверждены, то подтвердится и тот факт, что перед нами - самое старое шампанское в мире». И если действительно речь идет о вине, отправленном в Россию Людовиком XVI, какие уж там 50 тысяч евро... «Каждая бутылка может стоить несколько сотен тысяч евро», - говорит Грюсснер Кромвелл-Морган. В ближайшие дни на Аландских островах состоится официальное заседание с участием местных властей, на котором предстоит решить, кому же принадлежит содержимое трюмов затонувшего корабля.
ВОТ КАК НЫРЯТЬ НАДО!!!
А то от нырялки одни расходы. А тут люди окупают свой отдых
Интересно там еще есть? |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ramzan

Зарегистрирован: 29.05.2008 Сообщения: 518 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Чт Июл 22, 2010 17:21 Заголовок сообщения: |
|
|
Что касается алкоголевоза, то тут надо Михаила Иванова спросит, он подробности расскажет (я так думаю). А Моет и Шандон и наши люди находят... потом Инспиры покупают  |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Chous

Зарегистрирован: 24.07.2008 Сообщения: 1307 Откуда: Питер
|
Добавлено: Чт Июл 22, 2010 17:37 Заголовок сообщения: |
|
|
Если коробочку такого продать, можно себе не только пару Инспиров купить
Новиков Дмитрий писал(а): | Интересно там еще есть? |
Там, скорее всего, уже нет. Такие находки разглашают только после того, как уже все достали. Но, мне кажется, даже в Балтике, есть еще очень много всего хорошего и интересного - осталось только найти и поднять. Поэтому есть куда расти!  _________________ Александр
IANTD Advanced EANx |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Maitovalas
Зарегистрирован: 17.08.2008 Сообщения: 3757 Откуда: Ekenäs
|
Добавлено: Чт Июл 22, 2010 18:31 Заголовок сообщения: |
|
|
да. полно интересного...Эстонцы вот "Калев" нашли... интересно, будут ли поднимать? _________________ = concordia discordantium = |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Новиков Дмитрий

Зарегистрирован: 15.08.2006 Сообщения: 468 Откуда: Санкт- Петербург
|
Добавлено: Чт Июл 22, 2010 18:37 Заголовок сообщения: |
|
|
надо и нам чего нибудь найти, желательно ценное! |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Иван СПб

Зарегистрирован: 21.08.2005 Сообщения: 1233 Откуда: Питер
|
Добавлено: Чт Июл 22, 2010 21:58 Заголовок сообщения: |
|
|
Chous писал(а): | Если коробочку такого продать, можно себе не только пару Инспиров купить
|
А мможно и у костерка за ушицу из пластиковых стаканчиков ящичек за пару вечеров... _________________ Instructor CMAS RUS/F00/11/10/000602
Inspiration/Evolution Rebreather
IANTD#130146
Г. I. Х. С. Б. п. н. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Valentin

Зарегистрирован: 13.02.2007 Сообщения: 2461 Откуда: Spb
|
Добавлено: Чт Июл 22, 2010 22:53 Заголовок сообщения: |
|
|
Иван СПб писал(а): |
А мможно и у костерка за ушицу из пластиковых стаканчиков ящичек за пару вечеров... |
А чего растягивать-то? Друзей позвать и сразу его приговорить, еще и за добавкой придется отправлять нырять самого трезвого |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Chous

Зарегистрирован: 24.07.2008 Сообщения: 1307 Откуда: Питер
|
Добавлено: Чт Июл 22, 2010 23:34 Заголовок сообщения: |
|
|
Иван СПб писал(а): | А мможно и у костерка за ушицу из пластиковых стаканчиков ящичек за пару вечеров... |
Ну это если не знать, сколько оно стОит. А то может и в горле застрять..  _________________ Александр
IANTD Advanced EANx |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Boric Kyznetsov

Зарегистрирован: 23.11.2006 Сообщения: 252 Откуда: морской клуб "НЕВО"
|
Добавлено: Пт Июл 23, 2010 00:05 Заголовок сообщения: таможня |
|
|
А на острове Валаам, была говорят таможня… в 1999 году мы там работали….. Был у меня тогда пароходик «Шанс» и морячек Серега. Как то задуло и мы шарились около таможни. Так на дне нашли мы пару старых бутылок запечатанных с вином. Морячек мой оказался тихим алкашем….. Открыл бутылочку втихаря и глотнул…. Хорошо катер был быстроходный – успели его в Приозерск отвести. Но сколько лет тому вину я не знаю, не задавался таким вопросом А бутылки там, думаю и сейчас должны еще быть на дне у причала таможни. Вот такая история была…. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Chous

Зарегистрирован: 24.07.2008 Сообщения: 1307 Откуда: Питер
|
Добавлено: Пт Июл 23, 2010 08:16 Заголовок сообщения: |
|
|
Новиков Дмитрий писал(а): | надо и нам чего нибудь найти, желательно ценное! |
"Черного принца" так и не нашли. Что мы, хуже какого-то ЭПРОНа?  _________________ Александр
IANTD Advanced EANx |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Александр98

Зарегистрирован: 17.09.2007 Сообщения: 400 Откуда: Нарва
|
Добавлено: Вс Июл 25, 2010 00:11 Заголовок сообщения: |
|
|
не плюй в ЭПРОН, волна пойдёт.  _________________ Если кому страшно, плывите за мной, ….. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Новиков Дмитрий

Зарегистрирован: 15.08.2006 Сообщения: 468 Откуда: Санкт- Петербург
|
Добавлено: Вс Июл 25, 2010 00:23 Заголовок сообщения: Re: таможня |
|
|
Boric Kyznetsov писал(а): | А на острове Валаам, была говорят таможня… в 1999 году мы там работали….. Был у меня тогда пароходик «Шанс» и морячек Серега. Как то задуло и мы шарились около таможни. Так на дне нашли мы пару старых бутылок запечатанных с вином. Морячек мой оказался тихим алкашем….. Открыл бутылочку втихаря и глотнул…. Хорошо катер был быстроходный – успели его в Приозерск отвести. Но сколько лет тому вину я не знаю, не задавался таким вопросом А бутылки там, думаю и сейчас должны еще быть на дне у причала таможни. Вот такая история была…. |
Неа, такое винцо не продашь задорого. им похоже только тихих алкашей личить.
Может там на таможне еще чего вкусного есть? Хотя думаю таможенники не сильно изменились - все ценное забрали с собой, а винцо это раз оставили, значит уже тогда того было - просроченное или в нелегальном обороте ...  |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Vik

Зарегистрирован: 01.04.2006 Сообщения: 2385 Откуда: Питер
|
Добавлено: Вс Июл 25, 2010 09:44 Заголовок сообщения: |
|
|
Цитата: | "Согласно опытным данным науки и практики оптимальный срок выдержки десертных и крепких вин – 30-50 лет.
Это тот возраст вина, когда оно проявляет все свои наилучшие качества. Поэтому надо знать, какое вино сколько лет можно хранить. Иначе можно получить уксус». |
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Александр98

Зарегистрирован: 17.09.2007 Сообщения: 400 Откуда: Нарва
|
Добавлено: Вс Июл 25, 2010 10:49 Заголовок сообщения: |
|
|
Мы из реки старый, ещё Советский, Портвейн подняли. Раньше народ любил после работы с пузырями и удочками на лодках погонять. Не редко переворачивались, всё самое ценное шло на дно (традиция).
Бутылёк там пролежал лет двадцать пять - тридцать. Рискнули и попробовали , и я Вам скажу – гадкий утёнок превратился в белого лебедя. Очень вкусно.  _________________ Если кому страшно, плывите за мной, ….. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Василий II

Зарегистрирован: 20.12.2005 Сообщения: 1776 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Авг 02, 2010 09:46 Заголовок сообщения: |
|
|
Вау...
Какую тему пропустил
До фотика доберусь, пощелкаю бутылки того, что пили
Там и Моет Шандон есть
Сначала выпили, потом узнали, что пару квартир в Питере пропили ))))) |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Александр Першанин
Зарегистрирован: 06.07.2005 Сообщения: 9061
|
Добавлено: Пн Авг 02, 2010 10:12 Заголовок сообщения: Re: таможня |
|
|
Новиков Дмитрий писал(а): | Может там на таможне еще чего вкусного есть? Хотя думаю таможенники не сильно изменились - все ценное забрали с собой, а винцо это раз оставили, значит уже тогда того было - просроченное или в нелегальном обороте ...  | На Валааме была не государственная, а монастырская церковная таможня. Её функцией было недопущение на территорию алкоголя и табака. Так что вина выброшенного там может быть в избытке ещё. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Иван СПб

Зарегистрирован: 21.08.2005 Сообщения: 1233 Откуда: Питер
|
Добавлено: Ср Авг 04, 2010 00:23 Заголовок сообщения: |
|
|
интересно еще вино поднимал кто нибудь? _________________ Instructor CMAS RUS/F00/11/10/000602
Inspiration/Evolution Rebreather
IANTD#130146
Г. I. Х. С. Б. п. н. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Василий II

Зарегистрирован: 20.12.2005 Сообщения: 1776 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Авг 09, 2010 19:42 Заголовок сообщения: |
|
|
Так, господа тунеядцы-алкоголики, давайте определяте, что мы распивали
Все жидкости до 1945г.
Найдены в количестве от 1шт до 4 ящиков.
Флакон №1.
Попробовали и вылили, т.к. непонятно, что за бурда.
Форма необычная ))
Последний раз редактировалось: Василий II (Пн Авг 09, 2010 19:53), всего редактировалось 2 раз(а) |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Василий II

Зарегистрирован: 20.12.2005 Сообщения: 1776 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Авг 09, 2010 19:43 Заголовок сообщения: |
|
|
Флакон №2
Вкусное, крепкое. По башке дает как кувалдой.
Желто-золотистого цвета(гусарам молчать ) |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Василий II

Зарегистрирован: 20.12.2005 Сообщения: 1776 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Авг 09, 2010 19:46 Заголовок сообщения: |
|
|
Флакон №3
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Василий II

Зарегистрирован: 20.12.2005 Сообщения: 1776 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Авг 09, 2010 19:47 Заголовок сообщения: |
|
|
Флакон №4
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Василий II

Зарегистрирован: 20.12.2005 Сообщения: 1776 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Авг 09, 2010 19:49 Заголовок сообщения: |
|
|
Флакон №5
Ну, это понятно что...там выше написано про чудесный вкус, славный аромат и прочее
50кЕвро конечно не стоит, но достаточно дорогое

Последний раз редактировалось: Василий II (Пн Авг 09, 2010 20:00), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Василий II

Зарегистрирован: 20.12.2005 Сообщения: 1776 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Авг 09, 2010 19:50 Заголовок сообщения: |
|
|
Флакон №6
Это так себе...кисленькое..
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Василий II

Зарегистрирован: 20.12.2005 Сообщения: 1776 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Авг 09, 2010 19:52 Заголовок сообщения: |
|
|
Флакон №7
Тоже неплохое пойло..крепкое только.
Ну вот собственно пока и все)) |
|
Вернуться к началу |
|
 |
ivan tregubenkov
Зарегистрирован: 13.08.2009 Сообщения: 7
|
Добавлено: Пн Авг 09, 2010 21:25 Заголовок сообщения: |
|
|
Никогда бутылки не находил (((( _________________ Подпись убрал Site Admin.
Противоречит правилам форума.
Прошу заменить. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
|